尖布辣牛油蛋糕

三月份的玩艺

有的女人好像天生喜欢通过购物来犒劳自己，但有的女人似乎天生喜欢通过吃来犒劳。我就是属于通过吃来犒劳的。。。今天心血来潮,就决定抽空自己动手做个尖布辣牛油蛋糕。。。

尖布辣牛油蛋糕

材料：
牛油 ………….. 250g
幼糖 ………… ..170g
A级鸡蛋 ……. ..4粒
自发面粉 …… ..250g

盐..... …………..1/2 tbsp

尖布辣…………200g 

Jack Fruit/ Cempedak

杏仁片适量

做法：

1. 牛油和 170gm 的糖打至松发.2. 加入鸡蛋, 一次一粒.( 要确定拌均匀了才可加入下一粒蛋黄)
3. 加入盐

4. 慢慢加入自发面粉,搅拌均匀备用.

5. 尖布辣轻轻的拌入面糊里.

6. 将拌均的面糊倒入已抹油烤盘里.

7. 放入预热烤箱以180度烤大约45分钟。