Wednesday, May 4, 2011

简单蒸蛋糕


 简单蒸蛋糕食谱
200g奶油
130g糖(我觉得这个分量刚刚好)
6粒鸡蛋
21片苏打饼(无油)搅成粉状
可可粉3大匙 ( 我用咖啡粉又加些杏仁脆)

做法:
1。把奶油和糖打发(直到颜色由黄变白)。
2。加入鸡蛋,打匀。
3。加入苏打饼粉,搅拌均匀。
4。然后把材料分成两碗,其中一碗加入喜欢的口味(如:Milo,可可粉,咖啡粉,pandan )。
5。然后用蒸的方法,一层一层蒸熟。

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